Entkeimungsanlagen

Koli-Bakterien und Salmonellen

Der Heilpflanzenmarkt in Europa ist ein Milliardenmarkt, der durch Importeure und grosse Gewürzhändler dominiert wird. Erst in den letzten zwei Jahren haben einige davon angefangen, die aus den Heilpflanzen resultierenden Tees, Kräuter und Gewürze keimzureduzieren. Für den EU-Markt ist es bislang noch nicht vorgeschrieben. Obwohl es ausreichend Anlass für Skandale gab. Denken wir an den EHEC-Skandal mit unbehandelten Sprossen in Deutschland oder die Teekanne-Skandale in Österreich.

Dem Verbraucher wird immer bewusster, dass Biosiegel nicht vor Vergiftung schützen und dass naturbelassene, wildgepflückte Biowaren alles andere als immer gesund sind. Die von uns geprüfte und beauftragte Keimreduktion erfolgt durch ein bewährtes Dampf- und Druckverfahren speziell für Kräuter. Ohne Chemie. Ohne Bestrahlung. Ohne Vernichtung von Wirkstoffen. Diese Investition sorgt dafür, dass Kolibakterien, sporenbildende Parasiten und Salmonellen vernichtet werden und dass die Kosten der Entkeimung um 50% gesenkt werden.